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Notre régionUn peu d histoireAu 3° siecle avant J.C. est fondée la cité de Burdigala (Bordeaux). La ville a construit sa richesse sur cet emplacement privilégié, tirant du sol et du climat les meilleurs vins du monde et bâtissant autour de son fleuve le premier port de France (1750).
Bordeaux aujourd'huiDepuis le 28.06.2007, bordeaux est inscrit au patrimoine mondial de l UNESCO, son architecture remarquable composée de monuments tels que la place royale ( actuellement la place de la Bourse ), le grand théâtre, les façades des quais et de ces immeubles en pierre, en fond un lieu exceptionnel… La ville compte 230600 habitants, 735000 avec l’agglomération, sa superficie est 4455 hectares, 55188 hectares pour la C.U.B (communauté urbaine de Bordeaux). Le tgv atlantique en 2010 mettra Bordeaux à 2 heures de PARIS, le tramway, l’aéroport international de bordeaux Mérignac, le port autonome et le développement autoroutier lui procurent une large ouverture sur le monde . Bordeaux et ces richesses…
Bordeaux et ses vignoblesFleuron de l’économie depuis l’empire Romain, le vignoble et le vin sont un véritable art de vivre en gironde, avec au total 57 appellations d’origine controlée garante d’une qualité de production, 5000 chateaux et plus de 120000 hectares de vignoble , Sauternes, Médoc, Pomerole,St Emilion, ses vins sont parmi les plus prestigieux : Pétrus, Yquem,Mouton Rothschild, Cheval Blanc, Haut Brion…les journées portes ouvertes des chateaux vous inviterons a deguster et visiter les vignobles les plus prestigieux . Le littoral bordelaisPlus de 126 kms de cote girondine, de la pointe de grave en Médoc jusqu’au sable fin de la Dune du Pyla ( la plus haute d’Europe ), vous pourrez découvrir des lieux comme le Bassin d’Arcachon, le Cap Ferret, le banc d’Arguin, l’ile aux oiseaux, un véritable spectacle vivant étonnant de beauté. Coté gastronomiela région de Bordeaux est un lieu de cuisine traditionnelle et de plats raffinés, les amateurs apprécieront des plats tels que : l’entrecôte et cèpes a la Bordelaise, l’agneau de Pauillac, les huitres du Bassin, la Pibale, la lamproie a la Bordelaise, les cannelés et les sarments du Médoc ..En bref , vous découvrirez les richesses de l’art culinaire Bordelais, saveurs,couleurs et odeurs a chacune de ses saisons... Bordeaux, un lieu, une ville a vivre et a découvrir !
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